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Podiumsgespräch - Alte Sorten – neue Chancen?
Podiumsgespräch - Alte Sorten – neue Chancen?
Podiumsgespräch - Alte Sorten – neue Chancen?
Kunst / Kultur
Kunst / Kultur

Podiumsgespräch - Alte Sorten – neue Chancen?

BESCHREIBUNG

im Rahmen der Ausstellung „Land – Sorten – Vielfalt. 100 Jahre Tiroler Genbank“.


Die Auswüchse intensiver hochtechnisierter Agrarproduktion führen längst zu einem wachsenden Bewusstsein hinsichtlich der Herkunft und Qualität von Nahrungsmitteln. Gesundheitliche Aspekte wie Schadstoffbelastungen und Unverträglichkeiten spielen dabei ebenso eine Rolle wie Regionalität, Biodiversität und die Frage des ökologischen Fußabdrucks.


Welche Initiativen regionaler Wertschöpfung gibt es in Tirol? Können sich regionale Spezialitäten und Nischenprodukte am Markt behaupten?


In der Tiroler Genbank lagern über 1000 Saatgutproben alter landwirtschaftlicher Nutzpflanzen. Welche Potentiale stecken in diesem immensen Fundus?



Weitere Informationen unter https://www.tiroler-landesmuseen.at/termin/podiumsgespraech-8/?datum=202210061800



Bildnachweis(e): Tiroler Genbank, Maria Kirchner, Tiroler Genbank


Uhrzeit

Beginn: 06.10.2022 18:00 Uhr

VERANSTALTUNGSORT

Tiroler Volkskunstmuseum
Universitätsstraße 2, 6020 Innsbruck
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Veranstalter

Tiroler Landesmuseen-Betriebsgesellschaft m.b.H.

BESCHREIBUNG

im Rahmen der Ausstellung „Land – Sorten – Vielfalt. 100 Jahre Tiroler Genbank“.


Die Auswüchse intensiver hochtechnisierter Agrarproduktion führen längst zu einem wachsenden Bewusstsein hinsichtlich der Herkunft und Qualität von Nahrungsmitteln. Gesundheitliche Aspekte wie Schadstoffbelastungen und Unverträglichkeiten spielen dabei ebenso eine Rolle wie Regionalität, Biodiversität und die Frage des ökologischen Fußabdrucks.


Welche Initiativen regionaler Wertschöpfung gibt es in Tirol? Können sich regionale Spezialitäten und Nischenprodukte am Markt behaupten?


In der Tiroler Genbank lagern über 1000 Saatgutproben alter landwirtschaftlicher Nutzpflanzen. Welche Potentiale stecken in diesem immensen Fundus?



Weitere Informationen unter https://www.tiroler-landesmuseen.at/termin/podiumsgespraech-8/?datum=202210061800



Bildnachweis(e): Tiroler Genbank, Maria Kirchner, Tiroler Genbank


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