Sammeln Sie vormittags gemeinsam
mit Tamara Altenburger und Alexander Huber
Wildpflanzen
- lernen Sie die Vielfalt an deren Verwendungsmöglichkeiten kennen
und erfahren Sie am Nachmittag
wie Sie diese mithilfe
einer sehr alten Konservierungsmethode
- der Milchsäuregärung / Fermentation -
haltbar machen !
Es ist selbstverständlich möglich
nur vormittags (09:00-12:00 Uhr) beim Sammeln mitzugehen oder
nur nachmittags (13:00-16:00 Uhr) das Fermentationshandwerk zu erlernen
- gerne aber auch beides !
Sammeln Sie vormittags gemeinsam
mit Tamara Altenburger und Alexander Huber
Wildpflanzen
- lernen Sie die Vielfalt an deren Verwendungsmöglichkeiten kennen
und erfahren Sie am Nachmittag
wie Sie diese mithilfe
einer sehr alten Konservierungsmethode
- der Milchsäuregärung / Fermentation -
haltbar machen !
Es ist selbstverständlich möglich
nur vormittags (09:00-12:00 Uhr) beim Sammeln mitzugehen oder
nur nachmittags (13:00-16:00 Uhr) das Fermentationshandwerk zu erlernen
- gerne aber auch beides !