KLIMADINNER: KOCH-WORSHOP VON DER FELD:SCHAFFT
BESCHREIBUNG
Mit dem Kochlöffel gegen den Klimawandel
Im Rahmen von ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT – STROMBOLI KLIMAKULTURSCHWERPUNKT 2024
Täglich essen wir und haben dadurch einen beträchtlichen Einfluss auf unsere Umwelt und unser Klima. Doch wie gehen wir damit um? Was wissen wir über den ökologischen Fußabdruck unserer Ernährung? Wie kommt dieser zustande? Und das Wichtigste: Was können wir tun, damit dieser schrumpft, aber unser Essen trotzdem noch genial schmeckt und obendrein gut für uns ist?
Im Kochworkshop der feld:schafft soll diesen Fragen nachgegangen werden, sowohl in der Theorie als auch in der Praxis. Dabei wollen wir einen Bogen spannen von der Nahrungsmittelbesorgung über das Kochen bis hin zur Abfallvermeidung/-entsorgung.
Verbindliche Anmeldung bis spätestens 25. September unter reservierung@stromboli.at. Betreff: Klimadinner. Begrenzte Plätze! Gekocht wird vegetarisch
Ab 21 Uhr: Kurzer Vortrag der feld:schafft und offenes Klimadinner für alle Gäste an der Bar.
Uhrzeit
VERANSTALTUNGSORT
Krippgasse 11, 6060 Hall in Tirol
Tickets & Preise
BESCHREIBUNG
Mit dem Kochlöffel gegen den Klimawandel
Im Rahmen von ZURÜCK IN DIE ZUKUNFT – STROMBOLI KLIMAKULTURSCHWERPUNKT 2024
Täglich essen wir und haben dadurch einen beträchtlichen Einfluss auf unsere Umwelt und unser Klima. Doch wie gehen wir damit um? Was wissen wir über den ökologischen Fußabdruck unserer Ernährung? Wie kommt dieser zustande? Und das Wichtigste: Was können wir tun, damit dieser schrumpft, aber unser Essen trotzdem noch genial schmeckt und obendrein gut für uns ist?
Im Kochworkshop der feld:schafft soll diesen Fragen nachgegangen werden, sowohl in der Theorie als auch in der Praxis. Dabei wollen wir einen Bogen spannen von der Nahrungsmittelbesorgung über das Kochen bis hin zur Abfallvermeidung/-entsorgung.
Verbindliche Anmeldung bis spätestens 25. September unter reservierung@stromboli.at. Betreff: Klimadinner. Begrenzte Plätze! Gekocht wird vegetarisch
Ab 21 Uhr: Kurzer Vortrag der feld:schafft und offenes Klimadinner für alle Gäste an der Bar.
