„Alpine Vitalküche“: Karin Hofinger ist am 7. Oktober zu Gast in der AK in Innsbruck
BESCHREIBUNG
In ihrem neuen Buch „Alpine Vitalküche“ inspiriert Karin Hofinger zu einer nachhaltigen Vitalküche mit regionalen Lebensmitteln. Die Buchpräsenation mit einem Vortrag der Autorin und einer Bildershow findet am Mi. 7. Oktober, um 19 Uhr in der AK Tirol in Innsbruck statt.
Karin Hofinger, Tiroler „Küchen-Apothekerin“, Kräuterexpertin und Bergwanderführerin, verbindet mit ihrem neuen Kochbuch „Alpine Vitalküche“ alpenländische Tradition und zeitgemäße Trends. Dabei setzt sie auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Regionalität.
Das Kochbuch vereint 120 alltagstaugliche Rezepte, 50 spannende Lebensmittel-Portraits und mehr als 200 Naturlicht-Fotos mit viel Wissenswertem über Umweltaspekte, Berglandwirtschaft, Lebensmittelhandwerk und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln.
Die Buchpräsentation inkl. Vortrag der Autorin Karin Hofinger und einer Bildershow, findet am Mittwoch, 7. Oktober, um 19 Uhr in der AK Tirol in Innsbruck, Maximilianstraße 7, statt. Die Teilnahme ist kostenlos.
Anmeldung unter Tel. 0800/22 55 22 – 1548
oder bibliothek@ak-tirol.com
Uhrzeit
VERANSTALTUNGSORT
Maximilianstraße 7, 6020 Innsbruck
Tickets & Preise
Veranstalter
BESCHREIBUNG
In ihrem neuen Buch „Alpine Vitalküche“ inspiriert Karin Hofinger zu einer nachhaltigen Vitalküche mit regionalen Lebensmitteln. Die Buchpräsenation mit einem Vortrag der Autorin und einer Bildershow findet am Mi. 7. Oktober, um 19 Uhr in der AK Tirol in Innsbruck statt.
Karin Hofinger, Tiroler „Küchen-Apothekerin“, Kräuterexpertin und Bergwanderführerin, verbindet mit ihrem neuen Kochbuch „Alpine Vitalküche“ alpenländische Tradition und zeitgemäße Trends. Dabei setzt sie auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Regionalität.
Das Kochbuch vereint 120 alltagstaugliche Rezepte, 50 spannende Lebensmittel-Portraits und mehr als 200 Naturlicht-Fotos mit viel Wissenswertem über Umweltaspekte, Berglandwirtschaft, Lebensmittelhandwerk und Inhaltsstoffe von Lebensmitteln.
Die Buchpräsentation inkl. Vortrag der Autorin Karin Hofinger und einer Bildershow, findet am Mittwoch, 7. Oktober, um 19 Uhr in der AK Tirol in Innsbruck, Maximilianstraße 7, statt. Die Teilnahme ist kostenlos.
Anmeldung unter Tel. 0800/22 55 22 – 1548
oder bibliothek@ak-tirol.com
